Masterclass Scuola Italiana Pizzaioli – 03 maggio 2023

Università dei Sapori e Scuola Italiana Pizzaioli hanno avviato un rapporto di collaborazione che porterà corsi e docenti SIP nei laboratori di Via Fontivegge 55, a Perugia.   Mercoledì 3 maggio sarà l’occasione per conoscere tutte le proposte formative grazie alla presenza dei Maestri della Scuola come Luca Gaccione, direttore didattico della Scuola, Graziano Bertuzzo, […]

I macellai umbri si aggiornano ad Università dei Sapori

Corso Federcarni Umbria Confcommercio con

Si è svolto nei laboratori di Università dei Sapori il corso di aggiornamento sul tema “Il miglior utilizzo di carne per le preparazioni da banco, di gastronomia, per la ristorazione” che ha visto come protagonista lo chef e formatore Fabrizio Sangiorgi e a cui hanno partecipato diversi operatori umbria del  settore carni. Sei giornate intense […]

Poco spazio per la cucina? Fruilinox propone la soluzione ideale

Presentazione Friulinox presso Università dei Sapori

Il 17 aprile nei laboratori di  Università dei Sapori di Perugia, l’azienda Friulinox ha presentato il concept innovativo “Spazio zero”, il kit  per ottimizzare gli spazi in cucina. La mancanza di spazio è un problema comune a tanti locali – ristoranti, pub, catering, etc. – e l’azienda Friulinox ha ideato una serie di attrezzature che, […]

Corso di specializzazione di cucina di acqua dolce con Maurizio Serva – 27 marzo 2023

Il prossimo 27 marzo si terrà a Perugia, presso la sede di Università dei Sapori, Via Fontivegge 55,  il Corso di specializzazione Il pesce di acqua dolce: da pesce minore a nobile protagonista, con lo Chef Maurizio Serva, del ristorante Ristorante La Trota (RI), 1 stella Michelin. Un percorso teorico e pratico, in cui poter approfondire […]

Sicurezza, Haccp, inglese, vetrinistica, ospitalità: corsi gratuiti con i voucher FOR.TE.

Voucher For.Te.

Grazie alle risorse messe a disposizione dal fondo interprofessionale FOR.TE. per la formazione professionale dei dipendenti, Università dei Sapori e Iter, le agenzie formative di Confcommercio Umbria, hanno messo a punto un catalogo di CORSI GRATUITI tra cui scegliere. I corsi disponibili riguardano la formazione obbligatoria in materia di Haccp e Sicurezza nei luoghi di lavoro, ma anche l’inglese e […]

Servizio Civile Universale: nuovo bando 2023

PUBBLICATO IL BANDO SCU 2022 Fino alle ore 14.00 di venerdì 10 febbraio 2023 è possibile presentare domanda di partecipazione ad uno dei progetti che si avvieranno nel 2023. Università dei Sapori è Partner di “ASP Bufalini – Centro di Istruzione e Formazione Professionale” nell’ambito del progetto “La formazione è un’OASI_2023”; se vuoi candidarti per svolgere il Servizio […]

Elenco ammessi selezione corso Operatore della ristorazione sede Perugia

Di seguito l’elenco ammessi Corso Operatore della ristorazione sede Perugia CODICE SIRU FSE1420-22-3-101-143-5770CCEE       GRADUATORIA CODICE SIRU FSE1420-22-3-101-143-5770CCEE Operatore della ristorazione   N   NOMINATIVO   ESITO SELEZIONE 1 PICHINI MATTEO AMMESSO/A 2 BALAUR ANDI EDUARD AMMESSO/A 3 PACIFICO MATTEO AMMESSO/A 4 MATEO ENCARNACION LISMARY AMMESSO/A 5 PITTELLA FRANCESCA AMMESSO/A 6 FERRACINI SAMUELE […]

Elenco ammessi Operatore della Ristorazione 1° Annualità Sede C.F.P. Terni

Corso cuoco

ELENCO AMMESSI   OPERATORE DELLA RISTORAZIONE 1^ ANNUALITÀ SEDE C.F.P. TERNI FSE1420-22-3-101-143-B95349B1 N COGNOME NOME ESITO 1 ABBAS AHSAN POSITIVO 2 ALOYA MARC STEPHEN POSITIVO 3 AMRI MANUBBI POSITIVO 4 DI TELLA NICOLA POSITIVO 5 LAMORATTA VINCENZO POSITIVO 6 MELIS GIOVANNI BATTISTA POSITIVO 7 MONTANA CHIARA POSITIVO 8 OTTAVI MORGAN POSITIVO 9 ROSSI MICHELE POSITIVO […]

Aperte fino al 19 dicembre le iscrizioni ai corsi dedicati ai giovani 16-18 anni!

Studiare nella maniera più classica non ti piace più e vuoi acquisire un mestiere guardando al mondo del lavoro? Hai un figlio che non è contento della sua scuola e vorrebbe intraprendere un nuovo percorso che possa dargli reali opportunità di crescita? La risposta giusta possiamo essere noi!   Anche quest’anno al via i corsi […]

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